Mis Tamangos Azulejos
Abel Soria
3:17Dulcera de Estancia, en tu profesión Hay sabor a dulce de tu corazón Vainilla y naranja, canela y limón Y flores de clavo tus especias son Pela tu cuchillo filoso y rabón Manzana, batata, membrillo y melón Cada olla de hierro parece un tambor Cuando a flor de dulce revienta el hervor Si uno aspira el aire lo llama el olor Si uno mira el dulce lo tienta el color Porque a fuego lento y a más de un hervor Le da gusto el punto y un rico sabor Dulcera de Estancia, tu visita anual Me prende a las flores de tu delantal Si te alcanzo agua desde el manantial O acarreo leña del coronillal Una flor del campo me prendo a un ojal Y llevo a tus manos mi ofrenda floral Y cuando en el aire de clima otoñal Enredan las hojas su mustio final Te marchas Dulcera y nada es igual Llorando en silencio se encorva el sauzal Pensando en tu ausencia de espalda al brocal Me queman los ojos dos gotas de sal Me queman los ojos dos gotas de sal