Périto Agrónomo

¿Saben aquel que dice que era un perito agrónomo norteamericano?
Que al finalizar sus estudios y enterado de la reforma agraria
En España, sobre todo en Andalucía, decide venir a nuestro
País para adquirir nuevas técnicas y nuevos conocimientos
El tío llega a España vestido con la sobriedad
Que caracteriza a los norteamericanos
Zapatos verdes, calcetines amarillos, un pantalón rojo con lunares
Negros, un niqui con unos potros luchando aquí delante con unos
Dragones, y de vez en cuando una margarita para suavizar el luto
Una chaqueta a cuadros de 20 centímetros cada cuadro
Separados entre sí por rayas rojas, amarillas
Verdes, violetas, para que se sepan que son cuadros
Y como detalle de cordialidad del país que
Visita, se engobra un sombrero cordobés
Y el tío entra por la provincia de Huelva, por la
Sierra de Aracena concretamente, y en pleno campo
Debajo un árbol, estaba un andaluz estirat patas al cel
Se le acerca al norteamericano decididamente y le dió buenas tardes
Dice, muy buenas
Disculpe que yo interrumpo, yo soy turista norteamericano y
Tengo problemas de dicción porque hablo poquito español, pero
Quisiera de su gentileza si yo pudiera hacer algunos preguntós
Dice, eh, pregunte
Dice, primeramente, ¿qué está haciendo usted acá?
Dice, estoy cuidando las cabras
Dice, oh, esas cabras son suyas, qué bonitas, le felicito
También le felicito por el paisaje de su provincia
Usted es muy simpático, discúlpeme que yo me meta en su vida
¿Por qué usted no vende cabras y compra vacas?
Dice, ¿y eso pa qué?
Dice, oh, usted vende cabras y compra vacas
Y el próximo volumen de ventas será superior
Me explico
Usted ya tiene vacas comprado, y vende mitad
De vacas comprado, y guarda otro mitad
Y con el dinero de las vacas que usted vendió, compra campo, y pone
Vacas dentro campo, y esta mitad que usted guardó, y cierra puerta
Entonces usted ya no tiene que estar cuidando como
Ahora, están entre solos, cuidándose solos, y mientras
Usted hace otras cosas para mejorar su situación
Usted habla con gente que saben de estos institutos técnicos, yo
Sé que hay muy buenos aquí en España, y hace inseminación artificial
Y hace multiplicación de planteles, y mejoramiento de planteles
Y cuando tiene más vacas, vende otro mitad y compra camión
Dice, ¿y eso pa qué?
Dice, oh, cuando usted tiene camión, usted está
Reduciendo los costos que le resultan del flete de un
Transporte del alquiler de un camión, ya es su camión
Usted compra y vende donde quiere, está reduciendo costos
Y con el ahorro que usted hace, compra más campo y más vacas, y cuando
Tiene mucho campo, mucho vaca, y mucho camión, ya no vende más
Dice, ¿y entonces qué hago?
Dice, entonces usted pone su propio frigorífico, usted mata
Su propia producción, ya no compra camiones, compra barcos
Dice, ¿y eso pa qué?
Dice, oh, cuando usted tiene barcos, usted hace exportación
De carne congelada, y usted se convierte en un importante
Y sólido empresario de la industria de la carne
Y ¿eso pa qué?
Dice, ¿cómo pa qué, cómo pa qué, querido amigo? Cuando usted es
Un importante y sólido empresario de la industria de la carne
Cuando su negocio camina solo, usted deja esto a sus empleados
Usted dirige, y usted se dedica exclusivamente a descansar
Dice, ¿qué estoy haciendo, cojones?