La Pizza (Live)

La pasta molle la metto quì
E con la farina la spolvero così
Con il mattarello la sciachiacco
Un po', e la faccio tonda proprio
Come un ò, chiama la pazza
Ti stupira, chiama la pizza, ti
Piacera, ci metto sopra
Del pomodoro
Sale quanto basta, e dell'olio
D'oro, dopo la copro di
Mozzarella, foglie di
Basilico, una acciuga bella
Chiama la pazza, ti stupira
Chiama la pizza, ti piacera
Con la mia pala, la metto
In forno, dove c'è la bracie
Che la scalda in torno,
La lascio sola, per tre minuti
Cresce molto in fretta, e
Si fa panciutta, chiama la
Pazza, ti stupira, chiama la
Pizza, ti piacera, e quando
E cotta, e profumata, la
Metto nel piatto e così
E servita, sotto a chi tocca,
Sotto a chi va, chi nolla
Conosce, non sa come
Squisita, chiama la pazza,
Ti stupira, chiama la pizza,
Ti piacera.