La Salade Dessin Chouette
Vincent Guigue
3:11Pour faire une mayonnaise Pas besoin d'être un balèze Il faut juste un bon poignet Rien de mieux pour se muscler ! Sur ce bel accord de sol... Je te laisse sortir un bol Sur ce beau solo de guitare... Tu peux prendre un Tupperware ! Ne vous déplaise Nous monterons La mayonnaise Le temps d'une chanson T'as besoin que d'un jaune d'œuf (Garde le blanc pour la chanson neuf !) Un peu de sel, de poivre et de moutarde Puis de l'huile; vite, on s'attarde ! Mets le jaun'd'œuf dans le récipient Sans laisser passer du blanc : Là, à chacun sa technique, C'est l'moment le plus critique ! Ne vous déplaise Nous monterons La mayonnaise Le temps d'une chanson Faut taper d'un seul coup, franc. Si j'peux me permettre également, cttention, quand l'œuf se fendille De pas mettre des bouts de coquille! Rajouter une p'tite cuillerée De moutarde, saler, poivrer. C'est maintenant que le sport commence Tout est question de cadence ! Touille, touille, touille, touille En versant l'huile goutte à goutte Touille, touille, touille, touille Pendant quelques bonnes minutes ! Touille, touille, touille, touille Et toujours dans le même sens Touille, touille, touille, touille cllez, ne perds pas confiance ! Touille, touille, touille, touille Et tu la verras monter Touille, touille, touille, touille cussi vite que la marée ! Touille, touille, touille, touille En versant l'huile coûte que coûte Touille, touille, touille, touille C'est prêt ! Trempe le doigt et goûte ! Si des copains passent pour manger Ben, tu peux la rallonger En versant de l'huile en filet Comme tout à l'heure à volonté ! Un dernier petit conseil De ma grand-mère de Marseille Tu peux, avec des épices, L'améliorer, quel délice ! Son secret : avec de l'anis !